מרכיבים:
500 גר פסטה מסולסלת -מוכנה לפי הוראות יצרן
2 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי איכותי
½ כוס זיתים חצויים ללא גרעין
150 גר גבינת פטה מפוררת
(או חצי כוס כדורי מוצרלה קטנים חתוכים לחצי)
¼ כוס עלי בזיליקום טריים
מלח/ פלפל שחור
אופן ההכנה:
1.מעבירים את הפסטה המבושלת ומסוננת לקערה
2.מזליפים חומץ בלסמי ושמן זית ומערבבים
3.מוסיפים את שאר המרכיבים (כאשר הפסטה מתקררת) ומערבבים היטב.מגישים קר